一位新主厨加入了团队。 马克·托梅奥(Mark Tomeo)已接任纽马克特贝德福洛奇酒店及水疗中心的Squires餐厅的行政总厨。...
一位新主厨加入了团队。
马克·托梅奥(Mark Tomeo)已接任纽马克特贝德福洛奇酒店及水疗中心的Squires餐厅的行政总厨。
这位厨师拥有30多年的烹饪经验，曾在斯坦福德的乔治酒店(The George Hotel)和格林顿的蓝铃酒店(The Blue Bell)等知名餐厅担任主厨。
Squires餐厅因采购当地食材和提供高品质餐点而获得两个AA玫瑰勋章。
厨师Tomeo在托特纳姆长大，受到意大利血统的影响，开始了他的烹饪生涯。
在他的新角色中，他将探索并致力于让自己沉浸在萨福克郡提供的当地农产品中。
“我对Squires菜单的设想是确保每位客人都能找到他们喜欢的东西，”主厨说。
“我的目标是用优质的本地农产品制作多样化的菜单，提供充足的选择和适应性，让任何人都能很容易地说，‘是的，我要那个’。”
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希望本篇文章《纽马克特酒店斯奎尔斯餐厅迎来新任主厨》能对你有所帮助！
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